تعرفوا على الشيف جهاد اسدي من دير الاسد

كنوز نت - دير الاسد - كتب ياسر خالد

 الشيف جهاد أسدي  ابن بلدة دير الاسد، حاز مؤخرا،على مرتبة مشرفة بمجال الطبخ  بعد  مشاركته بمسابقة عالمية اقيمت في دولة ألبانيا الى جانب عدد من الطهاة من بلدان مختلفة،؟

 موهبة أسدي  في الطهي وتحضير اشهى الاطباق بأساليب وانماط جديدة وأفكار متنوعة جمعت بين روح المنافسة وحبه لبلده ولمجتمعه انعكست بوصوله الى مراحل متقدمة في المنافسة، .

حلمه منذ الصغر بان يصبح من افضل الطهاة في العالم فهو يقوم بالدراسة والتدريبات التي تقربه من حلمه بالعالمية والتميز اكثر واكثر مرفقا ذلك بالامتنان الى الشيف سركيس" الذي اعتبره من اهم المراحل التي قادته الى الهدف وأوضحت الطريق امامه،.

وعن تجربته قال أسدي :  بالنسبة لي كان حلم، حيث انني لم أتوقع في البداية بان أشارك في المسابقة، وهذه الفرصة علمتني الكثير من الأمور والتقيت بعدة اشخاص من جنسيات مختلفة جمعنا حب الطهي والتفنن به،.

المسابقة شكلت في حياتي عنصرا مهما،و صقلت شخصيتي وزادت ثقتي بنفسي وعلمتني ان اتحدى نفسي اكثر واطمح للأفضل حتى احقق ما اريده،.

وانهى الشيف جهاد اسدي قائلا: طموحي الان ان اصل في مجال الطبخ للعالمية وبلقب ماستر شيف ..نعم فانا قادر على تحقيق حلمي وساصبح يوما ما اريد .