الاوزي الشهيه

المقادير 
أرز بسمتي منقوع
زبده مذابه
لحمه خروف مقطعه لمكعبات صغيرة
صنوبر

زيت للقلي
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
 
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الزبده بطنجره ونضيف زيت القلي , نضيف مكعبات اللحمه نقلبها قليلا ونرش الفلفل . نقلب اللحمه على نار هادئه حتى تنضج وثم نضيف الارز بعد ان صفيناه من الماء. نضيف الملح ونضع كميه من الماء الساخن بقدر ان تغمر الارز واللحمه,نترك الخليط على نار عاليه حتى الغليان نخفض النار ونتركها حتى ينضج الارز
ملاحظه: يمكن اضافه الخضروات حسب الرغبه