بسكويت المربى

بسكويت المربى الشهي, سهل وسريع التحضير ويمكن تحضيره بمشاركه الاولاد

المكونات تكفي ل 8 اشخاص
المكونات
كاس ونصف زبده بدرجه حراره الغرفه

بيضه
كاس سكر
طحين 3 كؤوس
ملعقه صغيره ملح
مربى حسب الرغبه
طريقه التحضير
نخفق بواسطه الخلاط الكهربائي الزبده والسكر, نضيف البيض والفانيليا ونخفق جيدا. نخلط الملح والطحين على حده ونضيف الطحين بشكل تدريجي الى الخلاط الكهربائي. نخلط جيدا حتى نحصل على عجينه لينه. نكون من العجينه كرات صغيره ونرتبها في صينيه الفرن المغطاه بورق الخبز. نصنع فجوه بواسطه الاصبع في وسط الكره ونقوم بخبزها لمده 10 دقائق على درجه حراره 180. نخرج الصينيه من الفرن, نعبي البسكويت بالمربي ونعيدها الى الفرن لمده 10 دقائق اخرى. نتركها حتى تبرد قليلا ونرتبها في صحن التقديم. يمكن تقديمها مع الشاي او القهوه