تحذير للجمهور من استهلاك منتجات الألبان في مزرعة بدالية الكرمل

كنوز نت - وزارة الصحة

وزارة الصحة تحذر الجمهور من استهلاك منتجات الألبان، بما في ذلك الجبن الأبيض، والتي يتم إنتاجها بشكل مستقل من قبل السيد رضا لاوي من دالية الكرمل.

داء البروسيلات هو مرض معدي تسببه بكتيريا Brucella التي تسكن الحيوانات وتصيب البشر. ينتقل المرض إلى الشخص بشكل رئيسي من خلال استهلاك الحليب ومنتجاته المصابة بخلل لم يتم تبخيره. 

منتجات الألبان واللحوم المصابة لها ذوق ورائحة طبيعية، أعراض المرض تشمل الصداع والغثيان وفقدان الشهية والضعف، ثم الحمى لفترة طويلة وزيادة الغدد الليمفاوية والطحال والكبد. تشمل مضاعفات المرض الاكتئاب، التهاب المفاصل، التهاب العظام، التهاب الكبد، الإجهاض، الخصوبة، التهاب الدماغ والتهاب عضلة القلب. نادرا ما يؤدي المرض إلى الموت.

يعالج المرض بالمضادات الحيوية لمدة 6 أسابيع إلى عدة أشهر.

من المهم ضمان استهلاك الحليب المبستر / المسلوق ومنتجات الألبان المحضرة من الحليب المبستر / المسلوق ووضع علامة كما هو مطلوب بموجب القانون.