השקת שדולת אורח חיים בריא בכנסת -

 

לראשונה בכנסת ישראל הושקה אחר הצהריים שדולה שתעסוק בקידום ובהעלאת המודעות לאורח חיים בריא. בראש השדולה עומדים במשותף, יו"ר ועדת הכלכלה, ח"כ איתן כבל (מחנ"צ), ח"כ רחל עזריה (כולנו), וח"כ הרב ישראל איייכלר (יהדות התורה). את פתיחת השדולה כיבד במעמדו שר הבריאות יעקב ליצמן. (יהדות התורה)

בכינוס הוחלט שהשדולה תעסוק בסוגיות המרכזיות העומדות לסדר היום של משרד הבריאות בכל הנוגע לאורח חיים בריא וכן תקדם את הנושא במשכן הכנסת. מאחורי היוזמה להקמת השדולה עומדת עמותת "מהיום" הפועלת להנחלת אורח חיים בריא ברמה הלאומית, העירונית והאישית.

"אני מברך על הקמת השדולה לאורח חיים בריא בכנסת. זהו מהלך פרלמנטרי חשוב ביותר שיהווה כלי נכון במאמץ הלאומי שלנו להוביל שינוי בתזונה נכונה לאזרחי ישראל. השלב הראשון הוא העלאת מודעות הציבור לסכנות הכרוכות במזון לא בריא ובהמשך גם לעודד צריכת מזון ראוי ובריא.

כשר הבריאות אני רואה בחברי השדולה ובראשם יו"ר השדולה ח״כ איתן כבל וח"כ ישראל אייכלר שותפים לדרך למניעת תחלואה ולהביא לשינוי הרגלי התזונה בקרב הציבור. נתונים בינלאומיים מצביעים על כך שישראל מובילה בצריכת סוכר פר נפש. משרד הבריאות נחוש בדרכו למגר את התופעה במטרה לשמור על בריאות הציבור ומניעת תחלואה.

"החוק למיסוי משקאות ממותקים יעבור! ישנם תהליכים שאתה לא יכול לעצור אותם. זה בדיוק כמו עם החוק לאיסור על עישון במקומות ציבורים. הלחצים הם אותם לחצים והטיעונים נגד הם בדיוק אותם טיעונים שהמדינה לא צריכה להתערב אבל אני אומר שזו חובתנו ואחריותנו.

מעבר לאבדן העצום בחיי אדם שזה הדבר הכואב ביותר יש פה השלכות עצומות על כלכלת ישראל במיליארדי שקלים. מדינות רבות בעולם כמו הונגריה, מקסיקו צרפת ומדינות שונות בארה"ב הבינו את הסיכון הבריאותי שבמשקאות הממותקים וכבר הטילו מיסוי על משקאות אלה.

אני אניח את הצעת החוק - היא תיפול ואני אניח אותה עד שהיא תעבור. אני מינית את עצמי להיות חוד החנית במאבק הזה. אין בי מורא מאף אחת מהחברות ואני מצפה שהמדינה שיש לה כוח גדול תסייע בהעברת החוק."

"הילדים שלנו אוכלים כל יום ארוחה עיקרית בצהרון ובבית הספר, המערכת מכתיבה מה הילדים יאכלו והאוכל הזה לא בריא. במהלך החקיקה לפיקוח ההרכב התזונתי, גיליתי פער גדול בתפיסה מה האחריות של המדינה לבריאות של האזרחים. יש אמירה שאומרת שצריך כפר שלם כדי לגדל ילד, מסתבר שצריך מדינה שלמה כדי לגדל ילד בריא. ילד שלא יהיה ב-20% של עודף משקל בכיתה א' ו-30% בעודף משקל בכיתה ז'. נוסף לבעיה המערכתית כיום ממש צריך להתאמץ כדי להישאר בריא ולהיות בכושר, פעם הילדים הלכו ברגל לבית ספר והיום ההורים מסיעים אותם וזה פוגע בבריאות שלנו ושל הילדים לאורך זמן. צריך כאן עבודה מאומצת ומשותפת של משרד הבריאות, החינוך, הכנסת והעיריות כדי שהמודעות לאורח חיים בריא תגיע לכל אזרח ואזרחית."

"תכנית האוכל הבריא של שר הבריאות הרב ליצמן היא כפייה דתית. הרמב"ם בהלכות דעות מזהיר מאוכל לא בריא ומלמלא כריסו עד שבעה ומחייב הליכה לפני האוכל. שמירת בריאות הגוף שומר על בריאות הנפש להבין ולדעת את ה'.

"נקודת ההתחלה הכי חשובה בכל הנוגע לאורח חיים בריא מתחילה בחינוך. אנחנו פונים למנהלי בתי ספר וגנים שיסייעו לנו לקדם את אורח החיים הבריא ומתאימים את המסר החינוכי כך שיתאים לחברה הערבית.

אנחנו עושים זאת על ידי מערכי שיעור שאנו מעבירים לתלמידים שבסופו של יום משמשים כסוכני שינוי לתזונה בריאה. התלמידים מביאים את ערכי התזונה הבריאה לבתיהם ובכך מצליחים להשפיע על התזונה המשפחתית."

"סוכרת זו מגיפה. 1,200 קטיעות הגפיים בישראל מתוך 1,400 קטיעות – הן כתוצאה מסוכרת, 50% מחולי הדיאליזה הם סוכרתיים, רוב מקרי העיוורון הם כתוצאה מסוכרת. אנחנו חייבים לעשות שינוי, הדרך היא דרך הילדים שלנו. כמו שהטמענו בילדים בעבר הרגלים כמו:

 חגורת חגורות בטיחות, לא לקטוף פרחי בר ולא להשתזף, ככה אפשר לחנך את הילדים לאורח חיים בריא. הכלי העיקרי הוא לא ההורים, אלא בתי הספר ומערכת החינוך. חייבים בבתי הספר ללמד את הילדים על אוכל בריא, על חשיבות הפעילות הגופנית. דרך הילדים נחנך גם את ההורים ונעצור את רכבת ההרים הזו של המגיפה שמתפשטת והולכת".

״אני מייצג 1,700 מפעלי מזון בישראל, מהם 80 אחוז מפעלים קטנים ובינוניים, כשאני אומר שהתעשייה היא השותפה הטובה ביותר של השדולה לאורח חיים בריא ושל משרד הבריאות. לכן גם הלכנו יד ביד עם ועדת האסדרה, שכן אנו מכירים בחשיבות הגדולה של הנושא. גם המפעלים מכירים במגמת אורח החיים הבריא וכבר מספר שנים משקיעים רבות בפיתוח מזון דל סוכר ודל נתרן ותחליפי סוכר טבעיים״.

מדינת ישראל סובלת מעלייה מהירה בהיקף ההשמנה ומחלת הסוכרת. בישראל חיים כ- 500,000 אנשים החולים במחלת הסוכרת, והתחזיות מראות כי עד שנת 2030 יוכפל מספרם. מימדי התחלואה במחלה מעוררים דאגה וצריכים להדליק נורה אדומה לכל הגורמים הנוגעים לנושא. נכון להיום הדרך הבריאה והבטוחה למניעת סוכרת והשמנה או לירידה במשקל היא אימוץ אורח חיים בריא המשלב פעילות גופנית ותזונה נכונה. בנוסף, הקדשת זמן ומחשבה לאורח חיים בריא יתבטאו בהימנעות מעישון או הפסקתו וכן התייחסות לגורמי סיכון אחרים שטיפול בהם בזמן ימנע מחלה קשה בהמשך. נוסף לכך, במערכות החינוך הפורמליות והבלתי פורמליות החלו לאחרונה להבין כי יש לקדם אורח חיים בריא במסגרתם. הדבר בא לידי ביטוי בהוצאת חטיפים מבתי הספר והפיכת ארוחות הצהריים המוגשות לילדים במסגרות האלו לבריאות יותר.

ח"כ איתן כבל, (המחנה הציוני), פרופ' איתמר רז, יו"ר עמותת מהיום - הפורום לאורח חיים בריא, ח"כ רחל עזריה (כולנו), נדב הנפלד, פרופסור ליאוניד אידלמן, יו"ר הר"י.