كنوز نت - عربي بوست - بلقيس دارغوث



وصفة ألواح الشوكولاتة بالمكسرات


كنوز نت - تعد وصفة ألواح الشوكولاتة بالمكسرات والتمر الداكنة المكونة من 3 مكونات، حلوى بسيطة وصحية، وتشجعك على الاحتفاظ بمخزون منها في الثلاجة.

كل ما تحتاجه هو ماكينة طحن وتمر ومكسرات إلى جانب شوكولاتة داكنة مذابة، تليها 10 دقائق في الفريزر، للحصول على هذه الحلوى الصحية اللذيذة.
إنها وصفة نباتية وصديقة للحياة البسيطة وبعيدة عن السكر المصنَّع لمن قرر أن "يطلّقه" لفترة محددة أو حتى للأبد.

مكونات وصفة ألواح الشوكولاتة بالمكسرات

كوب من التمر المطحون أو 12 حبة تمر مدجول
كوب ونصف من المكسرات المفضلة إما فستق أو جوز أو لوز أو حتى مزيج منها.
كوب ذائب من رقائق الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير

ضعي ورقة زبدة في صينية مربعة صغيرة، ويمكن استخدام القالب المستطيل.
في مطحنة الطعام، ضعي التمر مع المكسرات واطحنيها معاً حتى تتكسر المكسرات وتصبح قِطعاً صغيرة.

انقلي المزيج إلى الصينية ووزّعيه بيدك بالتساوي ليغطي كل الزوايا.
صُبِّي الشوكولاتة المُذابة فوق عجينة التمر ووزِّعيها أيضاً لتشكِّل سطحاً مستوياً.
ضعي الصينية في الفريزر لمدة 10 دقائق أو ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
بعد ذلك أزيلي القالب المتماسك والبارد وقطِّعيه إلى 24 مربعاً متساوياً لتقديمها.

معلومات غذائية للمربع الواحد منها

السعرات الحرارية: 79
السكر: 8 غرامات
الدهن: 4 غرامات
الدهون المشبعة: 4 غرامات
الدهون غير المشبعة: 3 غرامات
النشويات: 14 غراماً
البروتين: 2 غرام
الألياف: 1 غرام

لذا لو كنت من عاشقي الشوكولاتة ويؤلمك فراقها؛ لما تحتويه المنتجات من سكر، فإن هذه الوصفة بديل مثالي وصحي بكل ما للكلمة من معنى.